Forskjellen mellom laktoseintoleranse og melkallergi

Nøkkelforskjell - Laktoseintoleranse mot melkallergi
 

Laktoseintoleranse og melkallergi er to forskjellige fordøyelsesproblemer, ofte forvirret for å være det samme som de høres ut likevel, det er forskjell mellom dem. Laktoseintoleranse er definert som manglende fordøyelse av laktose, en type sukker som finnes i melk og i mindre grad i alle meieriprodukter, og forårsaker abdominale bivirkninger. En melkallergi er en type matallergi der en person utvikler en allergisk reaksjon mot proteiner som finnes i melk eller meieriprodukter. Denne typen allergisk reaksjon kan føre til anafylaksi eller livstruende sirkulasjonssammenbrudd. De nøkkelforskjell mellom disse forholdene er det, den Laktoseintoleranse er forårsaket av mangel på et enzym som kalles laktase som finnes i magesystemet i fordøyelsessystemet samtidig som Melkallergi er forårsaket av immunreaksjon på ett eller flere av innholdsstoffene i melk.

Hva er laktoseintoleranse?

Personer som lider av intolerant laktose har svært lave nivåer av laktase, som er et enzym som katalyserer nedbrytningen av laktose i fordøyelsessystemet. I de fleste tilfeller forårsaker dette symptomer som kan inkludere abdominal oppblåsthet eller flatulens, kvalme og oppkast eller diaré etter forbruk av betydelige mengder laktoseholdig mat. Disse symptomene kan vises en og en halv til to timer med et måltid som inneholder melk. Sværheten av symptomene korrelerer med laktosebelastningen av måltidet, og de fleste som lider av laktoseintoleranse, kan tolerere et minimumsnivå av laktose i dietten uten ubehagelige bivirkninger. Pasienter med inflammatorisk tarmsykdom opplever gastrointestinale symptomer etter laktoseinntak som deres tarmslimhinne som inneholder dette enzymet er allerede skadet.

Noen laktoseholdige matvarer

Hva er Milk Allergi?

En person som lider av melkallergi, kan reagere på en av dusinvis av proteiner i melk. Den vanligste er alfa S1-kasein. Alfa S1-kaseinsprotein er strukturelt forskjellig mellom arter; imidlertid produserer de fleste kommersielt oppdrettede dyr tilsvarende protein. Dette forklarer hvorfor noen med allergisk reaksjon på kumelk melk lider av lignende allergisk reaksjon på sau eller geitemelk. Imidlertid utvikler de ikke allergi mot morsmelk. Allergien kan være forårsaket av spesifikke antistoffer mot melkeproteiner eller sensibiliserte lymfocytter som kan indusere et immunforsvar mot melkeproteiner. Det vil gi opphav til de to forskjellige former for melkallergi: Antistoff-mediert allergi, og Cellmediert allergi. Effektene av antistoff-mediert allergi er veldig raske og mer skadelige enn en cellemidlet reaksjon. Disse allergiene oppstår alltid innen en time etter å ha drukket melk, men kan av og til bli forsinket lenger.

De primære symptomer er abdominal, hudrelatert eller respiratorisk relatert. Disse kan inkludere hudutslett, elveblest, oppkast, og gastrisk nød som diaré, rhinitt, magesmerter, wheeze, eller fullblåst anafylaktiske reaksjoner.

Kapillaritt med akutt blødning assosiert med melkallergi hos et spedbarn.

Hva er forskjellen mellom laktoseintoleranse og melkallergi

Definisjon av laktoseintoleranse og melkallergi

Laktoseintoleranse: Laktoseintoleranse er ikke å fordøye laktose, noe som forårsaker bivirkninger.

Melk Allergi: Melkallergi er en type matallergi hos hvem en person utvikler en allergisk reaksjon mot proteiner som finnes i melk eller meieriprodukter.

Årsak og symptomer på laktoseintoleranse og melkallergi 

Årsaken

Laktoseintoleranse: Laktoseintoleranse er nesten alltid forårsaket av laktasemangel.

Melk Allergi:  Melkallergi er forårsaket av allergiske reaksjoner på en av melkeproteinene.

symptomer

Laktoseintoleranse: I laktoseintoleranse er symptomer vanligvis begrenset til mage-tarmsystemet.

Melk Allergi: I melkallergi kan symptomer involvere ethvert system i kroppen; bronkospasme er et eksempel.

alvorlighetsgrad

Laktoseintoleranse: Ved laktoseintoleranse, avhenger symptomets alvor på laktosebelastningen.

Melk Allergi: I melkeallergi er alvorlighetsgraden av symptomer ikke avhengig av antigenbelastningen eller mengden melk som er forbruket. En Alvorlig allergi kan oppstå selv med svært liten mengde melk.

Risikofaktorer og forebygging av laktoseintoleranse og melkallergi

Risikofaktorer

Laktoseintoleranse: Laktoseintoleranse er vanlig hos pasienter som har en sykdom som påvirker tarmslimhinnen. Selv forbigående laktoseintoleranse kan oppstå etter en alvorlig gastroenteritt.

Melk Allergi: Melkallergi er vanlig blant pasienter med allergiske sykdommer som astma og melk kan være nedbørsfaktor for astma under slike omstendigheter.

Forebygging

Laktoseintoleranse: Laktoseintoleranse kan forebygges ved å spise laktosefri mat.

Melk Allergi: Melkallergi kan presenteres ved å unngå melkholdig mat.

Image Courtesy: "Pccmilkjf" av Ramon FVelasquez - Egentlig arbeid. (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons  "Milk Allergi" ved pulmonal patologi  (CC BY-SA 2.0) via Wikimedia Commons