Forskjellen mellom ester og ether

Hovedforskjell - Ester vs Ether

Både Ester og Eter er typer funksjonelle klasser i klassifisering av organiske kjemiske forbindelser. Klassifisering av kjemiske forbindelser gjør det lettere å analysere egenskapene i gruppen som helhet. Både estere og etere er typer funksjonelle klasser av kjemiske forbindelser som er omfattende produsert, brukt og har industrielle verdier. Forskjellen mellom ester og eter ligger i deres kjemiske struktur. De hovedforskjell mellom Ester og Ether er det en estergruppe trenger to karbonatomer og to oksygenatomer for å fullføre sin karakteristiske struktur. en estergruppe trenger bare ett oksygenatom og to karbonatomer for dets struktur.

Hva er Ester

Som nevnt ovenfor, en estergruppe trenger to oksygenatomer og to karbonatomer for fullføring av dens struktur. Oksygen (A) vil bindes dobbelt til karbon (A), og oksygen (B) vil være bundet enkelt til karbon (A) og karbon (B). dvs. R (0) -OR '; R og R 'er alkylgrupper. Estere fremstilles som et derivat av karboksylsyrer. Hva som skjer i reaksjonen er at "H" i "OH" -gruppen av karboksylsyren blir erstattet av en alkyl (R) gruppe. Dette trinnet gjør estere mindre reaktive i forhold til karboksylsyrer. Imidlertid beholder estergruppene et betydelig nivå av reaktivitet på grunn av sin karbonylgruppe. Karbonyl refererer til en gruppe som har et oksygenatom dobbeltbundet til et karbonatom. På grunn av denne karbonylgruppen er esterne lett polariserbare. Estere er mer polare i forhold til etere, men mindre polare sammenlignet med karboksylsyrer. I tillegg er estere i stand til å danne H-bindinger med eksterne H-kilder, men det kan ikke danne H-bindinger med hverandre.

Estere kan ha trivielle navn, men i de fleste tilfeller er de i overensstemmelse med IUPAC-nomenklaturen. I dette tilfellet, når navnene estere, ville navnet deres ende med suffikset '-ate'. For eksempel, butylacetat. Konseptet med esterdannelse kan også utvides til uorganiske forbindelser. (Eks: Triphenylfosfat, som er en fosfatester.) Dessuten kan estere fremstilles ved alkoholyse av acylklorider og syreanhydrider. Forestringsprosessen er en reversibel reaksjon, og estere gjennomgår en rekke reaksjoner innbefattende hydrolyse. En estergruppe brukes ofte som beskyttelsesgruppe for karboksylsyrer i kjemiske reaksjoner.

Hva er Eter

Som nevnt ovenfor, en etergruppe har ett oksygenatom og to karbonatomer. Oksygenatomet vil være enkeltforbundet til begge involverte karbonatomer. dvs. R-O-R '. Etere kan ses som et derivat av alkoholer, hvor "H" i "OH" -gruppen blir erstattet av en alkyl (R) -gruppe. Dette gjør etere mindre reaktive. Dessuten, siden den ikke har en karbonylgruppe, er dens reaktivitet enda mindre enn for estere. På grunn av tilstedeværelsen av oksygenatomet med lone par, er det imidlertid i stand til å danne H-bindinger med eksterne H-atomer.

I motsetning til estere har etere mange trivielle navn. I henhold til IUPAC-nomenklaturen er de imidlertid generelt merket som "alkoksyalkaner". Metoksyetan er et eksempel på dette. Dette forklarer at oksygenatomet blir bundet til en metylgruppe og en etylgruppe. Hvis begge alkylgruppene på hver side av oksygenatomet er liknende, er det kjent som en "symmetrisk eter", og hvis gruppene ikke er like, kalles de "usymmetriske etere".

Forskjellen mellom ester og ether

Definisjon - etter struktur

en esteren er en gruppe hvor ett oksygenatom dobbeltbindes til et karbonatom som er enkelt bundet til et annet oksygenatom, som igjen er enkelt bundet til et annet karbonatom.

en eter gruppen er en gruppe hvor et oksygenatom er enkelt bundet til to karbonatomer (alkylgrupper)

funksjonalitet

estere har en karbonylgruppe og er derfor lett polariserbar.

etere har ikke karbonylgruppe.

nomenklatur

estere avslutte med et suffiks '-at' i henhold til IUPAC-reglene for navn på kjemiske forbindelser.

etere er kalt "alkoxyalkaner".

derivasjon

estere er avledet fra karboksylsyrer.

etere er avledet fra alkoholer.

Symmetry

Det er ikke mulig for estere å ha symmetriske strukturer, på grunn av nærværet av karbonylgruppen.

Hvis begge alkylgrupper på hver side av oksygenatomet i en eter gruppen er lik, strukturen er symmetrisk.

Bilde Courtesy:

"Ester-general" av Sakurambo - Egnet arbeid antatt (antatt - basert på opphavsrettskrav). (Offentlig domene) via Commons 

"Ether- (general)" av Benjah-bmm27 Eget arbeid (antatt basert på opphavsrettskrav). (Offentlig domene) via Commons