Forskjellen mellom etan og etanol

De nøkkelforskjell mellom etan og etanol er det Etan er en alkan mens etanol er en alkohol.

Både etan og etanol er organiske forbindelser. Imidlertid avviker begge disse fra hverandre på flere måter. Følgelig er etan en alkan, som betyr at den ikke har dobbelt- eller trippelbindinger mellom karbonatomer; bare enkeltobligasjoner. Etanol er en alkohol, som betyr at den har en hydroksylgruppe (-OH) som funksjonell gruppe.

INNHOLD

1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er etan
3. Hva er etanol
4. Sammenligning ved siden av siden - Etan vs etanol i tabellform
5. Sammendrag

Hva er etan?

Etan er en organisk forbindelse som har den kjemiske formel C₂H₆. Det er en alkan og et enkelt alifatisk hydrokarbonmolekyl. Etan er et hydrokarbon fordi det består av bare karbon og hydrogenatomer. Etan er en alkan fordi den ikke har flere bindinger mellom karbonatomer. Videre inneholder karbonatomer av etan det maksimale antall hydrogenatomer som de karbonatomer kan ha, noe som gjør det til en mettet alkan.

Figur 01: Kjemisk struktur av etan

Etan finnes som en fargeløs og luktfri gass ved standard temperatur og trykk. Molekylvekten av denne forbindelsen er 30 g mol^-1. Videre har hvert karbonatom i dette molekylet en tetrahedral geometri. Derfor er H-C-H bindingsvinkelen 109^o. Karbonatomer i etan er sp³ hybridiserte atomer. Der, en sp³ hybridisert omløp fra hvert karbonatom overlapper for å gjøre karbon-karbon-sigma-bindingen. Forbindelsen mellom karbon og hydrogen er også et sigma-bind, men det består av overlapping av en sp³ hybridisert orbital av karbonet med den eneste s-orbitalen av hydrogenatomet.

På grunn av det enkelte sigma-bindingen mellom karbonatomer er bindingsrotasjon i etan mulig, og det krever ikke en stor mengde energi. Etan er en del av naturgass, slik at vi kan isolere den fra naturgass i stor skala. Videre kan vi få denne gassformige forbindelsen som et biprodukt i petroleumsraffinering.

Hva er etanol?

Etanol er enkel alkohol med molekylformelen av C₂H₅ÅH. Det er en klar, fargeløs væske med en karakteristisk lukt. Videre eksisterer det en brannfarlig væske ved standard temperatur og trykk. Smeltepunktet for denne alkoholen er -114,1 ^oC, og kokepunktet er 78,5 ^oC. Bortsett fra det er etanol polar på grunn av elektronegativitetsforskjellen mellom oksygen og hydrogen i -OH-gruppen. Også på grunn av -OH-gruppen har den evne til å danne hydrogenbindinger.

Figur 02: Kjemisk struktur av etanol

Etanol er nyttig som en drikkevare. Ifølge etanolprosent er det forskjellige typer drikkevarer som vin, øl, whisky, brandy, arrak osv. Videre kan vi lett få denne alkoholen via sukkerfermenteringsprosessen ved hjelp av zymase-enzym. Dette enzymet presenterer naturlig i gjær, så i den anaerobe respirasjonen kan gjær produsere etanol. Etanol er giftig for kroppen, og det omdannes til acetaldehyd i leveren, som også er giftig. Annet enn en drikkevare er det nyttig som et antiseptisk middel for å rengjøre overflater fra mikroorganismer. Hovedsakelig kan vi bruke det som drivstoff og et tilsetningsstoff i kjøretøy. Etanol er blandbar med vann, og det tjener også som et godt løsningsmiddel.

Hva er forskjellen mellom etan og etanol?

Etan er en organisk forbindelse som har den kjemiske formel C₂H₆ mens etanol er enkel alkohol med molekylformelen av C₂H₅ÅH. Hovedforskjellen mellom etan og etanol er at etan er en alkan mens etanol er alkohol. Imidlertid er begge organiske forbindelser. Når man vurderer den kjemiske sammensetningen av to forbindelser, inneholder etan karbon- og hydrogenatomer mens etanol har karbon-, hydrogen- og oksygenatomer. Videre er smelte- og kokende temperaturer av etanol forholdsvis høyere enn for etan fordi etanol kan danne sterke bindinger som hydrogenbindinger mellom molekyler som etan ikke kan.

Som en annen viktig forskjell mellom etan og etanol, eksisterer etan som en gassformig forbindelse, mens etanol eksisterer som en flytende forbindelse ved en standard temperatur og trykkforhold. Den underliggende infografiske forskjellen mellom etan og etanol viser flere forskjeller mellom begge.

Sammendrag - Etan vs etanol

Etan og alkohol er viktige organiske forbindelser som har bruk i næringer, så vel som på mange andre områder som medisin, kjemisk syntese osv. Hovedforskjellen mellom etan og etanol er at etan er en alkan mens etanol er alkohol.

Henvisning:

1. "Ethane." Ohio River - New World Encyclopedia, New World Encyclopedia. Tilgjengelig her  
2. Jill A. Richardson DVM, i Small Animal Toxicology (tredje utgave), 2013

Bilde Courtesy:

1. "Etan-flat" (Public Domain) via Commons Wikimedia  
2. "Etanol-struktur" Av Lukáš Mižoch - Eget arbeid, (Public Domain) via Commons Wikimedia