Hva er forskjellen mellom gallesalt og gallepigmenter

De hovedforskjell mellom gallsalter og gallepigmenter er det Gallsalter er kolesterolderivater, mens gallepigmenter er biprodukter av nedbrytning av hemoglobin i røde blodlegemer. Videre løser gallsalter lipider i maten, forbedrer kjemisk fordøyelse mens gallepigmentene gir den unike, grønn-gule fargen til galle. 

Gallsalter og gallepigmenter er to gallekomponenter. Cholsyre og kenodeoksyolsyre er de primære gallsyrene hos mennesker mens bilirubin og biliverdin er gallepigmenter. 

Nøkkelområder dekket 

1. Hva er gallsalter
     - Definisjon, Typer, rolle
2. Hva er gallepigmenter
     - Definisjon, Typer, rolle
3. Hva er likhetene mellom gallesalt og gallepigmenter
     - Oversikt over vanlige funksjoner
4. Hva er forskjellen mellom gallesalt og gallepigmenter
     - Sammenligning av nøkkelforskjeller

Nøkkelord 

Gallepigmenter, Gallsalter, Bilirubin, Kolesterolderivater, Solubiliser Lipider

Hva er gallsalter 

Gallsalter er polære kolesterolderivater. De syntetiseres i leveren og lagres i galleblæren. Gallsalter frigjøres til tolvfingertarmen og reabsorberes i ileum. Det er tre hovedtyper av gallsalter, avhengig av deres nivå av syntese. De er primære gallsyrer, konjugerte gallsyrer og sekundære gallsyrer. Vanligvis er gallsyrer i syntetisk form og blir gallsalter under fysiologisk pH.  

Figur 1: Cholsyre

Hepatocytter produserer direkte primære gallsyrer fra kolesterol. De to hovedtyper av primære gallsyrer hos mennesker er cholsyre og kenodeoksyolsyre. Før det utskilles fra leveren, er 75% av de primære gallsyrene konjugert med glycin, som danner glykocholsyre og glykokodeodeoksyolsyre. Resten av de primære gallsyrene er konjugert med taurin for å danne taurokolsyre og taurochenodeoksycholsyre. Konjugerte gallsyrer er mer hydrofile enn ikke-konjugerte gallsyrer, og øker emulgeringsevne. I tillegg reduserer denne konjugasjonen cytotoksisiteten av gallsyrer.  

Figur 2: Gjenvinning

På den andre siden, sekundære gallsyrer kommer fra de primære gallsyrene som ikke reabsorberes av ileum. Colonic microbiota er ansvarlig for denne modifikasjonen, og bare 20% av de primære gallsyrene blir sekundære gallsyrer.  

Figur 3: Tiltak av gallsalter

Videre er gallsalter den funksjonelle hovedkomponenten av gallen, et grønngult fargevæske produsert av leveren. De er hovedveien for eliminering av kolesterol fra kroppen. De konjugerte gallsalter er imidlertid sterke overflateaktive midler da de danner miceller med lipider. Dette øker overflaten for den enzymatiske virkningen av bukspyttkjertelen lipase.  

Hva er gallepigmenter 

Gallepigmenter er en annen galle som gir den grønn-gule farge til den. Bilirubin, som er oransje i fargen, og biliverdin, som er grønn i fargen, er de to hovedtyper av gallepigmenter. I tillegg gir deres derivater som urobilinogen, urobilin, bilicyanin og bilifuscin og stercobilin kollektivt den karakteristiske brune fargen til avføring. I motsetning til gallsalter elimineres gallepigmenter fra kroppen.  

Figur 4: Bilirubin

De er biprodukter av ødeleggelsen av hemoglobin av gamle eller defekte røde blodlegemer. Fagocytter ødelegger disse røde blodcellene og de konverterer heme til gratis bilirubin, som deretter blir utskilt i plasma. Albumin bærer dette bilirubinet til leveren. Innvendige hepatocytter, fri bilirubin konjugerer enten med glukuronsyre eller sulfat. Denne konjugerte bilirubinen blir deretter utskilt i gallen. Inne i tarmlumen metaboliserer tarmmikrobiota bilirubin og de blir enten eliminert gjennom avføring eller gjennom urin etter reabsorpsjon. De store mengder av konjugert bilirubin i det ekstracellulære væsken forårsaker gul misfarvning i huden. Og denne tilstanden er kjent som gulsott. 

Likheter mellom gallesalt og gallepigmenter 

  • Gallsalter og gallepigmenter er to gallekomponenter. 
  • Også, begge spiller en unik funksjon i fordøyelsen av mat. 

Forskjell mellom gallesalt og gallepigmenter 

Definisjon 

Galle salter refererer til steroid syrer avledet fra kolesterol, som er syntetisert i leveren, mens gallepigmentene refererer til noen av fargestoffene i gallen, avledet fra heme. Disse definisjonene skisserer forskjellen mellom gallsalter og gallepigmenter.

Type 

Som følge av det ovennevnte er gallsaltene kolesterolderivater mens gallepigmenter er biprodukter av hemoglobin-sammenbrudd. Derfor er dette den viktigste forskjellen mellom gallsalter og gallepigmenter.

eksempler 

Cholsyre og kenodeoksykolsyre er de primære gallsyrene hos mennesker mens bilirubin, biliverdin, etc. er gallepigmenter. 

Funksjon 

Gallsalter solubiliserer lipider i maten, noe som hjelper til med fordøyelsen mens gallepigmentene er ansvarlige for den grønn-gule fargen i galle. Derfor er funksjonen en stor forskjell mellom gallsalter og gallepigmenter.

Skjebne i gallbladderen 

Deres skjebne i galleblæren er en annen forskjell mellom gallsalter og gallepigmenter. Gallsalter blir gallsyrer i galleblæren mens gallepigmentene er konsentrert der. 

Skjebne under fordøyelsen 

Også absorberer ileum gallsalter mens gallepigmentene elimineres med avføring eller i urin. 

Konklusjon 

Gallsalter er derivater av kolesterol produsert av leveren. Konjugerte gallsalter tjener som overflateaktive midler, som emulgerer lipider i mat. På den annen side er gallepigmenter biprodukter av heme metabolisme. Både gallsalt og gallepigmenter er gallekomponenter, som lagres i galleblæren og utskilles i tolvfingertarmen. De fleste gallsalter blir reabsorbert mens gallepigmentene elimineres fra kroppen. Derfor er hovedforskjellen mellom gallsalter og gallepigmenter typen av molekyler, rolle og eliminering.

Henvisning:

1. Tazzini, Nicola. "Gallsalt: Definisjon, funksjon, syntese fra kolesterol." Toskansk diett, 14. august 2016, Tilgjengelig her
2. "Bileekspresjon av avfallsprodukter: Eliminering av bilirubin." VIVO patofysiologi, tilgjengelig her

Bilde Courtesy:

1. "Cholic Acid vs Other Gallic Acids" Av Mcstrother - Own work6 (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia  
2. "Gjenvinning" Av Boumphreyfr - Eget arbeid (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  
3. "Lipid og gallsalter" Av Bile1.png: Frank Boumphrey, MDderivative arbeid: Hazmat2 (talk) - Denne filen ble hentet fra: Bile1.png: (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 
4. "Bilirubin ZZ" Av Stefcho2 - Eget arbeid (Public Domain) via Commons Wikimedia